UPS（不间断电源）的作用是在电网停电或电压波动时，提供稳定的电力供应，保护设备免受电力故障的影响。它可以保证设备的正常运行，并且可延长系统的维护寿命。

UPS的工作原理是通过将电能储存为电池电能，当电网供电不稳定或中断时，UPS会自动转换为电池供电，从而保证设备的稳定运行。同时，UPS还会对电压和频率进行调整，以确保输出的电力质量符合设备的要求。

总的来说，UPS的作用是提供稳定的电力供应，保护设备免受电力故障的影响，其原理是通过电池储存电能，并在电网供电不稳定或中断时自动切换为电池供电。